Oecotrophologie
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Louisa Page

Diplom-Ökotrophologin

Aufgaben im Fachbereich:

  • Technisch-organisatorische Leitung des Labors Sensorik
  • Einweisung der Studierenden, fachliche Betreuung und Beaufsichtigung der Laborübungen sowie der praktischen Übungen im Kontext der Ausbildung und Lehre im Studiengang
  • Hygiene- und Sicherheitseinweisungen für Studierende im Rahmen der Laborarbeit

Ansprechpartnerin insbesondere für:

  • die Laborübungen Sensorik und Produktentwicklung für die Bachelorstudierenden Oecotrophologie und Masterstudierenden IFBC
  • die Studierenden bei der Wahl, Durchführung und Auswertung von praktischen Versuchen im Rahmen von Studien-, Projekt- und Abschlußarbeiten im Labor Sensorik
  • die Studierenden bei der Vorbereitung, Durchführung und Auswertung sensorischer Tests mittels spezifischer Sensorik-Software
  • die Beratung und Durchführung von sensorische Prüfungen in Zusammenarbeit mit externen Instituten, Firmen
  • die Ausleihe des Sinnesparcours „Fühlen wie’s schmeckt“ für Kinder und Jugendliche

Kontakt:

Gebäude E, Raum 207
fon: 0661 9640-368
fax: 0661 9640-399
email: louisa.page@he.hs-fulda.de