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Sozioökologie des privaten Haushalts – Management im privaten Haushalt – Wohnen und Umwelt – Technik und Umwelt im Haushalt
Lehrgebiete:
- Management in privaten Haushalt
- Lebensstile
- Verbraucherschutz und Verbraucherpolitik
- Wohnökologie
- Technik und Umwelt in privaten Haushalten
- Consumer Protection (IFBC)
- Consumer Science and Sustainable Consumption (IFBC)
Forschung/Diplomarbeiten:
- Koordinatorin für das EU-Projekt CHANCE (Community Health Management to Enhance Behaviour)
- Leitfaden Community Health Management zu finden unter http://www.community-health.eu/images/stories/file/guideline/Guideline_CHANCE_DE.pdf
- Nachhaltige Systeme in der Haushaltstechnik z. B. „Tiefkühl-Service-Station“
- Entwicklung von Bausteinen zur Gesundheitsprävention an Schulen u.a. im Rahmen des regionalen und hessenweiten Netzwerkes „Schule und Gesundheit“
- Verbraucherpolitik und – schutz in Deutschland und Europa
- Entwicklung von Verbraucherbildung und –beratung für die Zukunft
- Wohnformen – Beiträge zu einer zukunftsorientierten Wohnversorgung
- Wohnen als Teil der wirtschaftlichen Bildung
- Entwicklung von Wohnen und Wohnumwelt, insbesondere für Kinder und Jugendliche sowie für ältere Menschen
Projektbereich Ernährung und Gesundheit:
- FoodKids
Projektbereich Leben, Wohnen und Versorgen:
- WIP
Gremien:
- Dekanin 2005/2006
- Vorsitzende der Raumkommission
- Mitglied im Prüfungsausschuss Bachelor Oectrophologie
Mitgliedschaften:
- Vorsitzende des Fachausschusses "Haushalt und Wohnen" der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft
- Mitgliedschaft im Ausschus "Haushaltstechnik“ der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft sowie im Oecotrophologen-Verband
- Mitglied im erweiterten Vorstand der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft
Sonstiges:
- Laufende Beteiligung am Sokrates/Erasmus Austausch mit Lettland und Polen
- Zusammenarbeit in einzelnen Bereichen mit Verbraucherzentrale Fulda, Verbraucherzentrale Hessen, Bundesverband Verbraucherzentrale, Berlin sowie Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO)
- Mitarbeit im regionalen und hessenweiten Netzwerk „Schule und Gesundheit“
- Organisation der DGH-Fachtagung "Wohnen, Leben, Versorgen" im Juni 2007
- Jährliche Beteiligung an hessischen Verbrauchertagen jeweils im März (seit 2005)
