Für die Arbeitsgruppe Gesundheit & Ernährung stellt das Erährungsangebot einen wichtigen Aspekt einer nachhaltig agierenden Hochschule dar. Gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung sind in weiten Teilen deckungsgleich und umfassen die Dimensionen Gesundheitsförderlichkeit, Umweltverträglichkeit, Wirtschaftlichkeit und Sozialverträglichkeit.

In dem zur Zeit in Planung befindlichen Mensaneubau, aber auch in der geplanten Neugestaltung des Hochschulcampus sieht die Gruppe Gesundheit & Ernährung eine große Chance, Nachhaltigkeit im Bereich Ernährung und Bewegung in der Hochschule Fulda umzusetzen.

Die Gruppe arbeitet in diesem Zusammenhang eng mit dem fachbereichsübergreifenden Forschungs- und Entwicklungsprojekt "Gesundheitsfördernde Hochschule Fulda" zusammen. Dieses wendet sich an alle Hochschulmitglieder, um im Sinne eines "good pracitce"-Modells den Grundstein für den Aufbau einer gesundheitsfördernden Hochschule Fulda zu legen. Das Projekt nutzt die Strukturen der Hochschule und greift auf die zahlreichen bereits vorhandenen Aktivitäten und Akteure zurück, um durch Koordination und Offenheit Synergien zu fördern.

Kontakt: angela.reichelt@bitte-loeschen.hs-fulda.de 

Weitere Informationen zum Projekt "Gesundheitsfördernde Hochschule Fulda" sind auf der Homepage zu finden.